L'âme de La Nouvelle Orléans
Poser le pied en Louisiane... Comme un vieux rêve qui se réalise. Pour plonger dans l'Histoire de France (après tout la Louisiane a été française aux XVIIème et XVIIIème siècles) et surtout pour vivre le jazz à sa source, dans les rues de La Nouvelle Orléans, que j'imagine être un concert géant et permanent. Mais la réalité est un peu différente. La Louisiane amène des déceptions : La Nouvelle Orléans le matin est une ville entière qui se réveille avec la gueule de bois (odeurs pas des plus agréables, vision d'une pauvreté exacerbée par endroits) ; une partie de la campagne Louisianaise nous apparait fade : très calme, trop calme, en tous cas là où on est passé. Pourtant la Louisiane nous apporte aussi son lot d'intenses émotions : l'angoisse et l'émerveillement dans les bayous, l'émotion de l'Histoire avec la visite des plantations, les papilles régalées par les saveurs inégalées des plats cajuns, la fierté de raconter la France en français auprès de locaux du côté de Lafayette, l'ambiance ultra-festive des soirées à La Nouvelle Orléans... Cette ambivalence fait partie intégrante du bilan du voyage. Bienvenue en Louisiane !
Préparer son voyage
Tous mes conseils pour organiser au mieux votre voyage : préparer votre itinéraire, repérer des bonnes adresses pour dormir, boire un verre ou goûter les spécialités locales,...