Pour changer un peu du chocolat chaud au chocolat noir, voici le chocolat chaud à base de chocolat blanc. Plus sucré et plus gourmand, il est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter. A servir surmonté de crème fouettée et de petites décorations en sucre pour le côté craquant!
Recette
Chocolat chaud au chocolat blanc et à la vanille
publié le 25/10/2020
La recette pas à pas
Chocolat chaud au chocolat blanc et à la vanille
Préparation: 10 minutes
Nombre de parts: pour 2 personnesIngrédients
- 100 g de chocolat blanc Ivoire de Valrhona
- 40 cL de lait
- 10 cL de crème fraiche entière
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- crème fouettée pour le topping
- décors en sucre
Préparation
- Dans une casserole sur feu moyen, ajouter le chocolat blanc, le lait, la crème fraiche et l’arôme de vanille. Faire chauffer jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu et incorporé.
- Servir dans une tasse, recouvert de crème fouettée et de petites décoration en sucre.